| Индейка, только мясо | 400 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.5% | 478 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.9% | 1708 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 79.67 мг | 500 мг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 12.1% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 17.4% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.88 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 21.6% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.946 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.6% | 1267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5722 мг | 20 мг | 27.9% | 23.3% | 359 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.27 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5013 г |
| Кремний, Si | 7.445 мг | 30 мг | 24.8% | 20.7% | 403 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Натрий, Na | 91.78 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Сера, S | 165.58 мг | 1000 мг | 16.6% | 13.9% | 604 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 17.6% | 473 г |
| Хлор, Cl | 35.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 7.4% | 1140 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 19.4% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 6.5% | 1280 г |
| Медь, Cu | 118.73 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Молибден, Mo | 4.383 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1597 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.903 мкг | 55 мкг | 34.4% | 28.8% | 291 г |
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11367 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.413 мг | 12 мг | 11.8% | 9.9% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанки составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».