Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без заправки

Яйцо куриное вареное вкрутую 440 г
Крабовые Палочки [Новый Океан] 510 г
Пекинская капуста 508 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.3% 974 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 6.7% 1782 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
бета Криптоксантин 3.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.5% 1047 г
Витамин В4, холин 91.31 мг 500 мг 18.3% 21.9% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 11% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 40.804 мкг 400 мкг 10.2% 12.2% 980 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 13.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 12.6% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 7.9% 1506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.664 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4249 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 15% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.1587 мг 20 мг 0.8% 1% 12602 г
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.95 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2067 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 5% 2385 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5298 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3205 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 5% 2372 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 9.3% 1290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3854 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Медь, Cu 16.47 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6072 г
Селен, Se 9.504 мкг 55 мкг 17.3% 20.7% 579 г
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 4% 3023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без заправки составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».