Мой здоровый рацион

Рецепт Творог запеченый с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог запеченый с ягодами

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Крахмал картофельный 15 г
Клюква (Запекание) 100 г
Сахар-песок [Сырье и приправы] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог запеченый с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.6% 667 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 6.6% 1068 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10% 703 г
Витамин В4, холин 87.2 мг 500 мг 17.4% 12.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7.5% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.012 мкг 400 мкг 5.3% 3.7% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 18.3% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 31.438 мкг 50 мкг 62.9% 44.4% 159 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8742 мг 20 мг 14.4% 10.2% 696 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.39 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2094 г
Кальций, Ca 99.66 мг 1000 мг 10% 7.1% 1003 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.7% 9646 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2260 г
Натрий, Na 58.94 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 3.5% 2011 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 14.7% 480 г
Хлор, Cl 46.55 мг 2300 мг 2% 1.4% 4941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 22.5% 313 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2684 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2526 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 8.366 мкг 55 мкг 15.2% 10.7% 657 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22247 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 2% 3502 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творог запеченый с ягодами составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 104 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».