| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Грецкий орех | 12 г |
| Мед пчелиный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 27.73 мг | 500 мг | 5.5% | 5.2% | 1803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.1% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 4.031 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.6% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7859 мг | 20 мг | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.88 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.9% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 103.19 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.7% | 969 г |
| Кремний, Si | 12.892 мг | 30 мг | 43% | 40.4% | 233 г |
| Магний, Mg | 42.34 мг | 400 мг | 10.6% | 10% | 945 г |
| Натрий, Na | 41.39 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3141 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 14.6% | 643 г |
| Хлор, Cl | 94.87 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1684 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Медь, Cu | 114.61 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 8.83 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.8% | 793 г |
| Никель, Ni | 7.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.551 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.3% | 2156 г |
| Стронций, Sr | 54.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9153 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на завтрак составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».