| Яичный белок вареный | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Блин с клетаткой 2 шт | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.9% | 517 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 15.6% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 76.08 мг | 500 мг | 15.2% | 14.9% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 8.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.568 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6811 мг | 20 мг | 8.4% | 8.2% | 1190 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.6 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.5% | 2790 г |
| Кальций, Ca | 54.71 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1828 г |
| Кремний, Si | 5.103 мг | 30 мг | 17% | 16.6% | 588 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2066 г |
| Натрий, Na | 262.49 мг | 1300 мг | 20.2% | 19.8% | 495 г |
| Сера, S | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 9.8% | 1001 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 9.2% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 86.88 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.7% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 28.5% | 344 г |
| Литий, Li | 1.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4338 г |
| Медь, Cu | 72.75 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 3.007 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.2% | 2328 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.435 мкг | 55 мкг | 26.2% | 25.6% | 381 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6115 мг | 12 мг | 5.1% | 5% | 1962 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с сыром и яйцом составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».