Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне(Van). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне(Van)

Бульон куриный 700 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Припускание) 700 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Плавленный Сырок [Дружба] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне(Van)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 32.4% 440 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 33.8% 421 г
Лютеин + Зеаксантин 0.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 3% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.075 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5654 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 24% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0492 мг 20 мг 5.2% 7.4% 1906 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1227 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6472 г
Кремний, Si 14.309 мг 30 мг 47.7% 68% 210 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 4% 3518 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 5.7% 2508 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5562 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.4% 2649 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 1% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4147 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 22% 651 г
Литий, Li 4.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2283 г
Медь, Cu 65.96 мкг 1000 мкг 6.6% 9.4% 1516 г
Молибден, Mo 3.23 мкг 70 мкг 4.6% 6.6% 2167 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6418 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35874 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2874 г
Цинк, Zn 0.2943 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4077 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне(Van) составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов