| Сердце свиное | 160 г |
| Печень говяжья | 417 г |
| Легкое свиное | 348 г |
| Лук репчатый | 452 г |
| Масло подсолнечное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.2% | 710 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2354.3 мкг | 900 мкг | 261.6% | 189.2% | 38 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.756 мг | 1.8 мг | 42% | 30.4% | 238 г |
| Витамин В4, холин | 195.11 мг | 500 мг | 39% | 28.2% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.31 мг | 5 мг | 46.2% | 33.4% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 13.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.586 мкг | 400 мкг | 18.1% | 13.1% | 551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.784 мкг | 3 мкг | 592.8% | 428.6% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.306 мг | 15 мг | 22% | 15.9% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 29.968 мкг | 50 мкг | 59.9% | 43.3% | 167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4791 мг | 20 мг | 32.4% | 23.4% | 309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5461 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2676 г |
| Натрий, Na | 313.75 мг | 1300 мг | 24.1% | 17.4% | 414 г |
| Сера, S | 166.16 мг | 1000 мг | 16.6% | 12% | 602 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 16.1% | 449 г |
| Хлор, Cl | 466.22 мг | 2300 мг | 20.3% | 14.7% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.785 мг | 18 мг | 26.6% | 19.2% | 376 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 9.409 мкг | 10 мкг | 94.1% | 68% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Медь, Cu | 1171.76 мкг | 1000 мкг | 117.2% | 84.7% | 85 г |
| Молибден, Mo | 36.671 мкг | 70 мкг | 52.4% | 37.9% | 191 г |
| Селен, Se | 11.171 мкг | 55 мкг | 20.3% | 14.7% | 492 г |
| Фтор, F | 88.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4496 г |
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 17.3% | 418 г |
| Цинк, Zn | 2.6132 мг | 12 мг | 21.8% | 15.8% | 459 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ливерная начинка составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».