| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 10% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 66.7% | 556 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 37% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62 мг | 90 мг | 68.9% | 255.2% | 145 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 51.9% | 714 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.9% | 4167 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 17.8% | 2105 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.6% | 6500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 8.1% | 4500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста кольраби составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».