Сыр творожный греческий | 72 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Укроп | 5 г |
Сметана 15% жирности | 30 г |
Баклажан (Запекание) | 208 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.5% | 862 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2729 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.9% | 1822 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4437 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 11.374 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3517 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 8.1% | 1335 г |
Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8380 г |
Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 33% | 326 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6671 мг | 20 мг | 3.3% | 3.5% | 2998 г |
Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.8% | 1215 г |
Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3110 г |
Кремний, Si | 21.167 мг | 30 мг | 70.6% | 75.9% | 142 г |
Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3724 г |
Натрий, Na | 10.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12004 г |
Сера, S | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6270 г |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 4.7% | 2286 г |
Хлор, Cl | 48.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 602.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4712 г |
Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.8% | 1105 г |
Литий, Li | 49.313 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 9.7% | 1112 г |
Медь, Cu | 110.32 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.8% | 906 г |
Молибден, Mo | 7.935 мкг | 70 мкг | 11.3% | 12.2% | 882 г |
Никель, Ni | 0.599 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16923 г |
Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23419 г |
Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 4076 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.74 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лизин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.039 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
Аланин | 0.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.043 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.5% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% |
Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов с творожным сыром составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».