| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 319 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 141 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 58 г |
| Морковь (Пассерование) | 49 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 23 г |
| Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.2% | 1810 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 17.6% | 747 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 19.2% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.363 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 11.7% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 31.9% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2425 мг | 20 мг | 1.2% | 1.6% | 8247 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.76 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.4% | 2457 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8711 г |
| Кремний, Si | 4.023 мг | 30 мг | 13.4% | 17.6% | 746 г |
| Магний, Mg | 4.76 мг | 400 мг | 1.2% | 1.6% | 8403 г |
| Натрий, Na | 65.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.7% | 1975 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8826 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 114.99 мг | 2300 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 2.1% | 6272 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.16 мкг | 10 мкг | 21.6% | 28.4% | 463 г |
| Литий, Li | 10.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 4.9% | 2721 г |
| Медь, Cu | 44.9 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.9% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 2.797 мкг | 70 мкг | 4% | 5.3% | 2503 г |
| Никель, Ni | 3.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28674 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.1926 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6231 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».