| Свекла, вареная | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11% | 918 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.281 мкг | 400 мкг | 17.6% | 17.8% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.677 мг | 15 мг | 17.8% | 18% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4325 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4624 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4301 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1788 г |
| Натрий, Na | 112.7 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.8% | 1154 г |
| Сера, S | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5893 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2161 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3144 мг | 2 мг | 15.7% | 15.9% | 636 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 0.891 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7856 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 4946 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 75.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с майонезом составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».