| Лук репчатый (Жарка) | 158 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 73 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 61 г |
| Лисички (Жарка) | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 200 г |
| Вешенки | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.3% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 23.09 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.946 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 8.3% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5348 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.209 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5165 мг | 20 мг | 7.6% | 7.8% | 1319 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.62 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.4% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7102 г |
| Кремний, Si | 20.041 мг | 30 мг | 66.8% | 68.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2346 г |
| Натрий, Na | 25.9 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5019 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3794 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 7.4% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.6% | 958 г |
| Литий, Li | 0.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2998 мг | 2 мг | 15% | 15.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 109.24 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.1% | 915 г |
| Молибден, Mo | 2.895 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2418 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.994 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.5% | 1837 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6924 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5603 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2142 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья с грибами составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».