| Картофель отварной без соли | 800 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Дурум | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 5 г |
| Мука пшеничная цз | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 8.2% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 10.6% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12.5% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.87 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.423 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 7.5% | 1144 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.17 мг | 2500 мг | 14% | 12.1% | 714 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1651 г |
| Натрий, Na | 20.73 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6271 г |
| Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1988 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 7.9% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 23.58 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2230 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 19.6% | 442 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 10.1% | 853 г |
| Медь, Cu | 181.38 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15.7% | 551 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6869 г |
| Никель, Ni | 0.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.933 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.2% | 1398 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5831 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные вафли составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».