Мой здоровый рацион

Рецепт Маслята вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маслята вареные

Маслята (Варка со сливом) 1095 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.4 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13581 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 37.9% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 16.1% 5091 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 2.4% 36500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 76.6% 1053 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 26.6% 3043 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 7.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 17.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 154% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 134.7% 601 г
Витамин В9, фолаты 19.043 мкг 400 мкг 4.8% 38.7% 2101 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 33.9% 2362 г
Макроэлементы
Калий, K 75.67 мг 2500 мг 3% 24.2% 3304 г
Кальций, Ca 1.09 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 91743 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 54% 1500 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 16.1% 5102 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 1.6% 49618 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 6.5% 13263 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 33.9% 2402 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.6 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 83.1% 969 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 42.7% 1892 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 88.7% 909 г
Литий, Li 5.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 16.9% 4717 г
Медь, Cu 2148.9 мкг 1000 мкг 214.9% 1733.1% 47 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 8.1% 9550 г
Никель, Ni 6.094 мкг ~
Рубидий, Rb 215 мкг ~
Селен, Se 8.887 мкг 55 мкг 16.2% 130.6% 619 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 81.5% 990 г
Цинк, Zn 20.6622 мг 12 мг 172.2% 1388.7% 58 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 68.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Маслята вареные составляет 12,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».