| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 410 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Яйцо утиное | 180 г |
| Псилиум [Polezzno] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.2% | 234 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 73.31 мг | 500 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 7.4% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 8.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.955 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 7.9% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4545 мг | 20 мг | 22.3% | 8% | 449 г |
| Ниацин | 6.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.45 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7037 г |
| Кремний, Si | 0.449 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6682 г |
| Магний, Mg | 51.29 мг | 400 мг | 12.8% | 4.6% | 780 г |
| Натрий, Na | 53.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2422 г |
| Сера, S | 145.2 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.2% | 689 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 5.6% | 632 г |
| Хлор, Cl | 46.43 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 5.506 мкг | 10 мкг | 55.1% | 19.7% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5587 г |
| Медь, Cu | 61.16 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.2% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 6.18 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.1% | 1133 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.535 мкг | 55 мкг | 30.1% | 10.7% | 333 г |
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5276 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 10.1% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.9493 мг | 12 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетокатлеты куриные составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».