| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 750 г |
| Минтай (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Креветка приготовленная | 250 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 14.5% | 490 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 41.71 мг | 500 мг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.276 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9837 мг | 20 мг | 14.9% | 10.6% | 670 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1270 г |
| Натрий, Na | 155.35 мг | 1300 мг | 12% | 8.6% | 837 г |
| Сера, S | 163.7 мг | 1000 мг | 16.4% | 11.7% | 611 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 14.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 43.92 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Йод, I | 19.97 мкг | 150 мкг | 13.3% | 9.5% | 751 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 32.9% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Медь, Cu | 132.66 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.5% | 754 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Никель, Ni | 2.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.384 мкг | 55 мкг | 18.9% | 13.5% | 530 г |
| Фтор, F | 194.45 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2057 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 21.7% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.5199 мг | 12 мг | 12.7% | 9.1% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».