| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 22.7% | 437 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328 мкг | 900 мкг | 36.4% | 36% | 274 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.761 мг | 5 мг | 35.2% | 34.8% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 16.8% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 23.4% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 28.9% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.336 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.451 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2040 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.718 мг | 20 мг | 28.6% | 28.3% | 350 г |
| Ниацин | 7.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5045 г |
| Кремний, Si | 3.989 мг | 30 мг | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Магний, Mg | 65.56 мг | 400 мг | 16.4% | 16.2% | 610 г |
| Натрий, Na | 58.69 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2215 г |
| Сера, S | 175.09 мг | 1000 мг | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 18.3% | 540 г |
| Хлор, Cl | 80.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.5% | 2855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 7.6% | 1299 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.7% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 7.784 мкг | 10 мкг | 77.8% | 77% | 128 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 10.86 мкг | 70 мкг | 15.5% | 15.3% | 645 г |
| Никель, Ni | 1.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.683 мкг | 55 мкг | 34% | 33.6% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.71 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3857 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 35.1% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.1155 мг | 12 мг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.917 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.446 г | ~ | |||
| Лизин | 1.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты на пару составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».