| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Шпинат | 50 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10% | 893 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8.8% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.47 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 11.6% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 15.2% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.403 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 26.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 14.8% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.6% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 28% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4653 мг | 20 мг | 17.3% | 15.4% | 577 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.86 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.5% | 616 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3361 г |
| Кремний, Si | 18.694 мг | 30 мг | 62.3% | 55.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 5.4% | 1627 г |
| Натрий, Na | 21.79 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5966 г |
| Сера, S | 72.24 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1384 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 10.9% | 823 г |
| Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 8% | 1109 г |
| Йод, I | 18.05 мкг | 150 мкг | 12% | 10.7% | 831 г |
| Кобальт, Co | 8.347 мкг | 10 мкг | 83.5% | 74.6% | 120 г |
| Литий, Li | 27.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1394 г |
| Медь, Cu | 135.21 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.1% | 740 г |
| Молибден, Mo | 5.847 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.5% | 1197 г |
| Никель, Ni | 5.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.422 мкг | 55 мкг | 18.9% | 16.9% | 528 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.4 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3% | 2911 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 34.9% | 255 г |
| Цинк, Zn | 0.3979 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3016 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 79.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | min 16.8 г | 18.3% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга на зеленой подушке составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».