Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон

Ребрышки Свиные [Мираторг] 600 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.7% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 16.2% 1750 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 12% 2385 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.84 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26042 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.6% 47059 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 168831 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 117647 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 196078 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 5.7% 5124 г
Фтор, F 85.37 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4685 г

Энергетическая ценность Бульон составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».