Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка с вишней

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 26 г
Вишня 15 г
Сахар песок 2 г
Яйцо куриное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 9.7% 598 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 23.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5488 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.864 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин Н, биотин 1.659 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3014 г
Витамин РР, НЭ 1.4119 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 134.44 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1860 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3695 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2116 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2701 г
Натрий, Na 17.89 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7267 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3150 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Хлор, Cl 360.94 мг 2300 мг 15.7% 9.1% 637 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 40.25 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.3% 2521 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 7.1% 821 г
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 8% 720 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1111 г
Селен, Se 2.848 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1931 г
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29806 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочка с вишней составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».