Мой здоровый рацион

Рецепт Куриеые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриеые котлеты

Фарш Куриный Превосходный [Среднеуральская Птицефабрика] 950 г
Тыква 50 г
Сухари Панировочные [Перекресток] 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриеые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9% 547 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.7% 359 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.673 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0337 мг 20 мг 0.2% 0.1% 59347 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.81 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25484 г
Кальций, Ca 1.2 мг 1000 мг 0.1% 83333 г
Кремний, Si 1.442 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2080 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 0.19 мг 1300 мг 684211 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 114943 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 94737 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 8.65 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11561 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31674 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 96852 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 104348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Куриеые котлеты составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».