Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы солёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы солёные

Соль поваренная пищевая 20 г
Груздь 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы солёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 13.3% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.7% 7000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.8% 19909 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 41.4% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 21% 2634 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 60.2% 918 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 48.1% 1148 г
Витамин РР, НЭ 0.2929 мг 20 мг 1.5% 8.3% 6828 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 3.9% 13850 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 0.6% 93023 г
Натрий, Na 759.02 мг 1300 мг 58.4% 322.7% 171 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 28329 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 1.1% 53333 г
Хлор, Cl 1170.39 мг 2300 мг 50.9% 281.2% 197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 1.7% 31579 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 16% 3401 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 1.1% 40816 г
Медь, Cu 5.31 мкг 1000 мкг 0.5% 2.8% 18832 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 17.1% 3245 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 0.6% 101695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Грибы солёные составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».