Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер салями ржаной хлеб 6/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер салями ржаной хлеб 6/10

Хлеб ржаной из обойной муки 10 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер салями ржаной хлеб 6/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.3% 633 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9% 444 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.8% 1038 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.4% 385 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 6.9% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 5.1% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 5.4% 735 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 5.7% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин D3, холекальциферол 0.338 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 3% 1345 г
бета Токоферол 0.754 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4704 г
Витамин РР, НЭ 3.5394 мг 20 мг 17.7% 7.1% 565 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 2.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.25 мг 2500 мг 11.6% 4.6% 864 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3239 г
Кремний, Si 4.375 мг 30 мг 14.6% 5.8% 686 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Натрий, Na 1039.75 мг 1300 мг 80% 31.9% 125 г
Сера, S 111.51 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 897 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 8.5% 468 г
Хлор, Cl 612.5 мг 2300 мг 26.6% 10.6% 376 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 2.948 мг 18 мг 16.4% 6.5% 611 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5% 800 г
Марганец, Mn 1.3556 мг 2 мг 67.8% 27.1% 148 г
Медь, Cu 173.5 мкг 1000 мкг 17.4% 6.9% 576 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.8% 1400 г
Селен, Se 15.725 мкг 55 мкг 28.6% 11.4% 350 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Цинк, Zn 1.7575 мг 12 мг 14.6% 5.8% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.216 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.543 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.065 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.18 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.156 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.148 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бутер салями ржаной хлеб 6/10 составляет 250,5 кКал.

  • Порция = 16 гр (40.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок