| Яйцо куриное | 295 г |
| Соевая мука обезжиренная | 40 г |
| Отруби пшеничные | 44 г |
| Псиллиум [Now] | 2 штука |
| Яичный белок куриный, сушеный | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 15.3% | 277 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.2% | 583 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 20.5% | 206 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 9.5% | 445 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.666 мг | 1.8 мг | 37% | 15.6% | 270 г |
| Витамин В4, холин | 194.86 мг | 500 мг | 39% | 16.5% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 8.5% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.434 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 15.682 мкг | 50 мкг | 31.4% | 13.3% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6816 мг | 20 мг | 43.4% | 18.4% | 230 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.99 мг | 2500 мг | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Кальций, Ca | 119.23 мг | 1000 мг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Магний, Mg | 65.39 мг | 400 мг | 16.3% | 6.9% | 612 г |
| Натрий, Na | 664.9 мг | 1300 мг | 51.1% | 21.6% | 196 г |
| Сера, S | 314.37 мг | 1000 мг | 31.4% | 13.3% | 318 г |
| Фосфор, P | 302.5 мг | 800 мг | 37.8% | 16% | 264 г |
| Хлор, Cl | 754.45 мг | 2300 мг | 32.8% | 13.9% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.909 мг | 18 мг | 21.7% | 9.2% | 460 г |
| Йод, I | 18.82 мкг | 150 мкг | 12.5% | 5.3% | 797 г |
| Кобальт, Co | 8.408 мкг | 10 мкг | 84.1% | 35.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7018 г |
| Медь, Cu | 90.34 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Селен, Se | 40.296 мкг | 55 мкг | 73.3% | 31% | 136 г |
| Фтор, F | 42.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9365 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.9731 мг | 12 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 1.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 1.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 442.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.858 г | min 16.8 г | 23% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб яично- соевый составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».