| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 12.9% | 2235 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.6% | 3294 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.7% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2452 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 43.4% | 657 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 46.6% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 7.1% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 16.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.618 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 24722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.9% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1.7% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 14.6% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1493 мг | 20 мг | 5.7% | 16.3% | 1740 г |
| Ниацин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.98 мг | 2500 мг | 2.8% | 8% | 3522 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10776 г |
| Кремний, Si | 2.138 мг | 30 мг | 7.1% | 20.3% | 1403 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 11.7% | 2415 г |
| Натрий, Na | 10.41 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12488 г |
| Сера, S | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.1% | 2596 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 18.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 12735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 5.1% | 5660 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 53.1% | 537 г |
| Литий, Li | 0.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 5.7% | 5038 г |
| Медь, Cu | 25.62 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 7.4% | 3903 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 16.3% | 1758 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.416 мкг | 55 мкг | 4.4% | 12.6% | 2276 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.45 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.9% | 4105 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21.7% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2956 мг | 12 мг | 2.5% | 7.1% | 4060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с грудкой составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».