Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик с индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик с индюшкой

Индейка, белое мясо, запечённая 120 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик с индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.4% 685 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1667 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 11.15 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 240 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.8% 918 г
Витамин В4, холин 75.13 мг 500 мг 15% 10.7% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 10.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 10.407 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
гамма Токоферол 0.336 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.3126 мг 20 мг 21.6% 15.4% 464 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 3.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.46 мг 2500 мг 9% 6.4% 1114 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 1.4% 4943 г
Кремний, Si 9.239 мг 30 мг 30.8% 22% 325 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 6.4% 1126 г
Натрий, Na 81.6 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1593 г
Сера, S 118.72 мг 1000 мг 11.9% 8.5% 842 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 12.6% 569 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 1% 6942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 5.7% 1244 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 17.5% 409 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1517 г
Медь, Cu 89.07 мкг 1000 мкг 8.9% 6.4% 1123 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3373 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 15.739 мкг 55 мкг 28.6% 20.4% 349 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.0259 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлетик с индюшкой составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 63 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок