Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-сливки-протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-сливки-протеин

Семена чиа, сушеные 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
протеин ON Optimun Nutrition 0.45 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-сливки-протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.2% 613 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.1% 505 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1860 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.197 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 6.1% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4615 мг 20 мг 7.3% 4.1% 1368 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135 мг 2500 мг 5.4% 3% 1852 г
Кальций, Ca 126.31 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 792 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 5% 1122 г
Натрий, Na 34.1 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3812 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 2% 2802 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 9.7% 578 г
Хлор, Cl 62.3 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.2% 2517 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 6.3% 886 г
Медь, Cu 93.77 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1066 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1708 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 4.852 мкг 55 мкг 8.8% 4.9% 1134 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28715 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.461 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.461 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-сливки-протеин составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов