| Гречиха, зерно продовольственное | 277 г |
| Вода | 583 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.8% | 2171 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 23.6% | 444 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.019 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.997 мг | 20 мг | 10% | 10.5% | 1002 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.68 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.4% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Кремний, Si | 38.651 мг | 30 мг | 128.8% | 135.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 83.78 мг | 400 мг | 20.9% | 21.9% | 477 г |
| Натрий, Na | 1.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68421 г |
| Сера, S | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3781 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 14.2% | 743 г |
| Хлор, Cl | 31.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 235.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 15.6% | 673 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 12.2% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 29.8% | 352 г |
| Медь, Cu | 212.99 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 22.4% | 470 г |
| Молибден, Mo | 12.401 мкг | 70 мкг | 17.7% | 18.6% | 564 г |
| Фтор, F | 78.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5101 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.8922 мг | 12 мг | 7.4% | 7.8% | 1345 г |
Энергетическая ценность Гречка отварная без масла и соли составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».