| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Морковь | 250 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 1 Стакан 200 мл |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 125 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.9 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 11.2% | 251 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 3.8% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 821.1 мкг | 900 мкг | 91.2% | 25.6% | 110 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.053 мг | 5 мг | 81.1% | 22.7% | 123 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 89.89 мг | 500 мг | 18% | 5% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 3.8% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.827 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 3.6% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.7% | 1621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.27 мг | 15 мг | 28.5% | 8% | 351 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.381 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.6% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4478 мг | 20 мг | 12.2% | 3.4% | 817 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.67 мг | 2500 мг | 9% | 2.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 86.57 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.4% | 1155 г |
| Кремний, Si | 8.867 мг | 30 мг | 29.6% | 8.3% | 338 г |
| Магний, Mg | 41.15 мг | 400 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| Натрий, Na | 66.5 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.4% | 1955 г |
| Сера, S | 89.62 мг | 1000 мг | 9% | 2.5% | 1116 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 5.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 80.31 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 2.4% | 1145 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 3.36 мкг | 10 мкг | 33.6% | 9.4% | 298 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6945 мг | 2 мг | 34.7% | 9.7% | 288 г |
| Медь, Cu | 123.19 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.4% | 812 г |
| Молибден, Mo | 11.107 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.5% | 630 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.531 мкг | 55 мкг | 31.9% | 8.9% | 314 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10256 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.9974 мг | 12 мг | 8.3% | 2.3% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.41 г | min 16.8 г | 38.2% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт на эритрите составляет 356,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».