| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Приправа 10 Овощей [Maggi] | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 tsp |
| Приправа для Курицы [Красная Цена] | 3 г |
| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Приправа для Курицы [Красная Цена] | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.5% | 817 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 10.3% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.25 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 16.3% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 7.4% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1697 мг | 20 мг | 20.8% | 21.3% | 480 г |
| Ниацин | 1.904 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.97 мг | 2500 мг | 16% | 16.4% | 623 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Кремний, Si | 27.78 мг | 30 мг | 92.6% | 95% | 108 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2052 г |
| Натрий, Na | 84.24 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.7% | 1543 г |
| Сера, S | 83.07 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.5% | 1204 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 8.7% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 97.66 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.118 мг | 18 мг | 17.3% | 17.7% | 577 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 55% | 187 г |
| Литий, Li | 23.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.825 мкг | 55 мкг | 14.2% | 14.6% | 703 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28349 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 15.4% | 666 г |
| Цинк, Zn | 1.6509 мг | 12 мг | 13.8% | 14.2% | 727 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.146 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки тушёные с овощами составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».