| Подосиновик (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.2% | 6222 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.3% | 1818 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2503 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 22.1% | 1183 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 23.6% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.386 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 28860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 2.1% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 8.1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.696 мг | 20 мг | 3.5% | 9.1% | 2874 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.43 мг | 2500 мг | 2.7% | 7% | 3763 г |
| Кальций, Ca | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10707 г |
| Кремний, Si | 2.36 мг | 30 мг | 7.9% | 20.5% | 1271 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 4.9% | 5384 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 45139 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9208 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.2% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 6.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 34277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7287 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 15.8% | 1642 г |
| Литий, Li | 2.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 9.4% | 2743 г |
| Медь, Cu | 34.5 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.1% | 2899 г |
| Молибден, Mo | 3.239 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.9% | 2161 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.788 мкг | 55 мкг | 5.1% | 13.2% | 1973 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.7% | 4514 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.1357 мг | 12 мг | 1.1% | 2.9% | 8843 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из свежих грибов с перловкой составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».