| Лосось атлантический (семга) | 60 г |
| Треска тихоокеанская, сырая | 60 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 15 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Кабачок, все сорта | 15 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Фундук | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.8% | 549 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 8% | 939 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.538 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 19.3% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.14 мг | 90 мг | 34.6% | 26.2% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.9% | 845 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.314 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2161 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2182 мг | 20 мг | 11.1% | 8.4% | 902 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3762 г |
| Кремний, Si | 17.372 мг | 30 мг | 57.9% | 43.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1632 г |
| Натрий, Na | 58.46 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2224 г |
| Сера, S | 70.01 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1428 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 11.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 8.9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.6% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 34.7% | 218 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 12.6% | 604 г |
| Медь, Cu | 138.49 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 3924 г |
| Никель, Ni | 9.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.633 мкг | 55 мкг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4014 г |
| Хром, Cr | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 23.4% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2424 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки с овощами составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».