| Мед пчелиный | 50 г |
| Горчица Баварская [Global Village] | 50 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.2% | 458 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.9% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 57.64 мг | 500 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 12.1% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 11.4% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.389 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.648 мкг | 3 мкг | 54.9% | 33.2% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.38 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 7.1% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7315 мг | 20 мг | 23.7% | 14.3% | 423 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23095 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2356 г |
| Натрий, Na | 57.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2246 г |
| Сера, S | 156.5 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Хлор, Cl | 1.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 130682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1458 г |
| Селен, Se | 16.324 мкг | 55 мкг | 29.7% | 18% | 337 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43197 г |
| Цинк, Zn | 2.2481 мг | 12 мг | 18.7% | 11.3% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра индейки в медово горчичном маринаде составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».