Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки тушеное

Филе индейки 522 г
Кокосовое масло " crunch brunch" 40 г
Вода 500 г
Соевый соус "classic" 71 г
Морковь 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.1% 531 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.3% 523 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.9 мкг 900 мкг 28.3% 21.2% 353 г
бета Каротин 1.529 мг 5 мг 30.6% 23% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.147 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34874 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1402 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14265 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.49 мг 2500 мг 1% 0.8% 9808 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15175 г
Кремний, Si 3.186 мг 30 мг 10.6% 8% 942 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7220 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3922 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1% 7519 г
Медь, Cu 10.62 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9416 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1908 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5192 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.051 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки тушеное составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».