| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.6% | 729 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 120.41 мг | 500 мг | 24.1% | 17% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.603 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 10.1% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.586 мг | 15 мг | 17.2% | 12.1% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 10.362 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14.6% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9655 мг | 20 мг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 85.78 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3223 г |
| Натрий, Na | 83.62 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.5% | 1555 г |
| Сера, S | 90.86 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 11.4% | 618 г |
| Хлор, Cl | 124.14 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 6.3% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 4.724 мкг | 10 мкг | 47.2% | 33.2% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.2% | 1353 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.267 мкг | 55 мкг | 25.9% | 18.2% | 386 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11747 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6853 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.766 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 21.09 составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».