| Горошек зеленый свежий | 130 г |
| Свекла | 130 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 65.7% | 237 г |
| бета Каротин | 2.273 мг | 5 мг | 45.5% | 71% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 11.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 5.1% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 10.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.009 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 21.4% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 7.8% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 1.688 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.3% | 2962 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 16.1% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1063 мг | 20 мг | 5.5% | 8.6% | 1808 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3615 г |
| Кремний, Si | 41.658 мг | 30 мг | 138.9% | 216.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 10% | 1572 г |
| Натрий, Na | 17.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7501 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4958 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 12.3% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 37.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 7.2% | 2177 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.9% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 34.5% | 453 г |
| Литий, Li | 15.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3551 мг | 2 мг | 17.8% | 27.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 122.48 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 19% | 816 г |
| Молибден, Mo | 11.117 мкг | 70 мкг | 15.9% | 24.8% | 630 г |
| Никель, Ni | 19.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.061 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3% | 5184 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17490 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 23.1% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 6.1% | 2535 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 18.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.7% |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».