| Брокколи | 400 г |
| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.5% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 62.8% | 311 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 11.9% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 17.2% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 16% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.704 мкг | 400 мкг | 12.2% | 23.8% | 821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.38 мг | 90 мг | 73.8% | 143.9% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 13.1% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.3 мкг | 120 мкг | 62.8% | 122.4% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2719 мг | 20 мг | 11.4% | 22.2% | 880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.81 мг | 2500 мг | 11.7% | 22.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 47.22 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.2% | 2118 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 16% | 1220 г |
| Натрий, Na | 152.53 мг | 1300 мг | 11.7% | 22.8% | 852 г |
| Сера, S | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.8% | 2871 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 24% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 8.2% | 2400 г |
| Йод, I | 55.56 мкг | 150 мкг | 37% | 72.1% | 270 г |
| Кобальт, Co | 17.593 мкг | 10 мкг | 175.9% | 342.9% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 18.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 314.07 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 61.2% | 318 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.3% | 1890 г |
| Селен, Se | 1.852 мкг | 55 мкг | 3.4% | 6.6% | 2970 г |
| Цинк, Zn | 0.637 мг | 12 мг | 5.3% | 10.3% | 1884 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брокколи с кальмаром составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».