Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы и курицы

Свекла (Варка со сливом) 780 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка 10 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.1% 1086 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.8% 5000 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2687 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.137 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4378 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 5% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 14.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 4.58 мг 20 мг 22.9% 32.6% 437 г
Макроэлементы
Калий, K 224.78 мг 2500 мг 9% 12.8% 1112 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2456 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 7.4% 1916 г
Натрий, Na 31.12 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4177 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7651 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 13.7% 1047 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8478 г
Микроэлементы
Бор, B 179.4 мкг ~
Ванадий, V 41.1 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 9.2% 1545 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3456 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 58.9% 242 г
Марганец, Mn 0.4125 мг 2 мг 20.6% 29.3% 485 г
Медь, Cu 115.98 мкг 1000 мкг 11.6% 16.5% 862 г
Молибден, Mo 9.431 мкг 70 мкг 13.5% 19.2% 742 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28429 г
Хром, Cr 18.69 мкг 50 мкг 37.4% 53.2% 268 г
Цинк, Zn 0.7129 мг 12 мг 5.9% 8.4% 1683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы и курицы составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».