Мой здоровый рацион

Рецепт Ну очень ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ну очень ленивые голубцы

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 70 г
Рис белый, крупа рисовая 65 г
Куриная грудка (филе) 340 г
Сметана 15% жирности 70 г
Соус томатный 25 г
Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70% 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ну очень ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.6% 874 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 19.1% 625 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 18.2% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 8.9% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 12.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 18.8% 635 г
Витамин В9, фолаты 15.164 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 27.77 мг 90 мг 30.9% 36.8% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 34% 351 г
Витамин РР, НЭ 3.0802 мг 20 мг 15.4% 18.4% 649 г
Ниацин 3.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.47 мг 2500 мг 10.7% 12.8% 938 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3008 г
Кремний, Si 30.738 мг 30 мг 102.5% 122.2% 98 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 11.9% 1001 г
Натрий, Na 28.9 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4498 г
Сера, S 91.88 мг 1000 мг 9.2% 11% 1088 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 12.8% 935 г
Хлор, Cl 50.72 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.3 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2029 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3521 г
Кобальт, Co 4.506 мкг 10 мкг 45.1% 53.8% 222 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1118 г
Медь, Cu 82.61 мкг 1000 мкг 8.3% 9.9% 1211 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 16% 744 г
Никель, Ni 7.286 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 7.845 мкг 55 мкг 14.3% 17% 701 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 52.36 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7639 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 24.2% 492 г
Цинк, Zn 0.7399 мг 12 мг 6.2% 7.4% 1622 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.778 мг ~
бета Ситостерол 2.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ну очень ленивые голубцы составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».