Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша с миндальной и кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша с миндальной и кокосовой мукой

Тыква 558 г
Вода 50 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 6 г
Мука миндальная [Narmak] 15 г
Мука кокосовая [Narmak] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с миндальной и кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.6% 4212 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.1% 952 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.3 мкг 900 мкг 28.7% 54.9% 348 г
бета Каротин 1.55 мг 5 мг 31% 59.3% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.5% 2903 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 15.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.467 мкг 400 мкг 3.6% 6.9% 2765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 17.6% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 5.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12107 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7233 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2765 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.8 мг 2500 мг 8.4% 16.1% 1186 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 5% 3810 г
Кремний, Si 31 мг 30 мг 103.3% 197.5% 97 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 6.9% 2747 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30806 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5350 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3101 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 92.9 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4358 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 19.7% 968 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 4% 4819 г
Медь, Cu 186.06 мкг 1000 мкг 18.6% 35.6% 537 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 13.4% 1428 г
Никель, Ni 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17742 г
Фтор, F 98.13 мкг 4000 мкг 2.5% 4.8% 4076 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 4% 4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенная каша с миндальной и кокосовой мукой составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».