| Морковь | 270 г |
| Репа | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.3% | 909 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1372.5 мкг | 900 мкг | 152.5% | 447.2% | 66 г |
| бета Каротин | 8.234 мг | 5 мг | 164.7% | 483% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 11.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 5.6% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 17.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.899 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.9% | 3670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 31.7% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 5.9% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 22.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 16.1% | 1818 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 24.9% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 10% | 2945 г |
| Кремний, Si | 45.886 мг | 30 мг | 153% | 448.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 22.9% | 1276 г |
| Натрий, Na | 19.73 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.4% | 6589 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9116 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 17.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.5% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 12.3% | 2359 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 58.7% | 500 г |
| Литий, Li | 5.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 26.4% | 1117 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 24% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 15.57 мкг | 70 мкг | 22.2% | 65.1% | 450 г |
| Никель, Ni | 4.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.9% | 9664 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.3462 мг | 12 мг | 2.9% | 8.5% | 3466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность Салат морк/репс составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».