Мой здоровый рацион

Рецепт Перец красный сладкий жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец красный сладкий жаренный

Перец красный сладкий (Жарка) 144 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 132 г
Мандарин (Жарка) 20 г
Масло оливковое 2 г
Соль пищевая йодированная 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец красный сладкий жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.8% 4056 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32.6% 714 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.6% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317 мкг 900 мкг 35.2% 82.1% 284 г
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 70.4% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 12.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 12.1% 1915 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.3% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 55.7% 418 г
Витамин В9, фолаты 21.484 мкг 400 мкг 5.4% 12.6% 1862 г
Витамин C, аскорбиновая 99.42 мг 90 мг 110.5% 257.6% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 18.9% 1230 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5747 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.5089 мг 20 мг 7.5% 17.5% 1325 г
Макроэлементы
Калий, K 292.03 мг 2500 мг 11.7% 27.3% 856 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4833 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 10.5% 2199 г
Натрий, Na 217 мг 1300 мг 16.7% 38.9% 599 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 2.3% 10320 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 8.2% 2847 г
Хлор, Cl 384.34 мг 2300 мг 16.7% 38.9% 598 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 13.3% 1754 г
Йод, I 20.31 мкг 150 мкг 13.5% 31.5% 739 г
Кобальт, Co 6.808 мкг 10 мкг 68.1% 158.7% 147 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 30.3% 768 г
Медь, Cu 166.58 мкг 1000 мкг 16.7% 38.9% 600 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 17% 1379 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17915 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19773 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 38.9% 597 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 9.8% 2380 г

Энергетическая ценность Перец красный сладкий жаренный составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».