Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 20 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 20 сентября

филе грудки индейки 709 г
Рис Жасмин [Агро-Альянс] 149 г
Капуста белокочанная (Тушение) 808 г
Морковь (Тушение) 139 г
Лук репчатый (Тушение) 139 г
Томатная Паста [Помидорка] 135 г
Сметана 10% жирности 174 г
Перец сладкий красный 50 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 20 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.1% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 18.5% 1154 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 19.5% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.1% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.248 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17794 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 18.5% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 27.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.2515 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7952 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.44 мг 2500 мг 3.1% 6.6% 3271 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5537 г
Кремний, Si 11.735 мг 30 мг 39.1% 83% 256 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6838 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20734 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9066 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 3.4% 6107 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 2.1% 9890 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 18.7% 1133 г
Литий, Li 1.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 5.3% 3929 г
Медь, Cu 23.65 мкг 1000 мкг 2.4% 5.1% 4228 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 10.8% 1971 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9168 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 20 сентября составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».