| Треска (Тушение) | 170 г |
| Кабачок (Тушение) | 80 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 2 Штука |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 22.2% | 655 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.9 мкг | 900 мкг | 38.8% | 56.3% | 258 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 54.7% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 79.93 мг | 500 мг | 16% | 23.2% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 10.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 10.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.138 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.152 мкг | 3 мкг | 38.4% | 55.7% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 4.4% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 7% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 19.4% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0796 мг | 20 мг | 20.4% | 29.6% | 490 г |
| Ниацин | 1.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.28 мг | 2500 мг | 13% | 18.9% | 769 г |
| Кальций, Ca | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Кремний, Si | 12.697 мг | 30 мг | 42.3% | 61.4% | 236 г |
| Магний, Mg | 30.66 мг | 400 мг | 7.7% | 11.2% | 1305 г |
| Натрий, Na | 446.25 мг | 1300 мг | 34.3% | 49.8% | 291 г |
| Сера, S | 141.49 мг | 1000 мг | 14.1% | 20.5% | 707 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 31.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 736.64 мг | 2300 мг | 32% | 46.4% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2225 г |
| Йод, I | 42.29 мкг | 150 мкг | 28.2% | 40.9% | 355 г |
| Кобальт, Co | 21.072 мкг | 10 мкг | 210.7% | 305.8% | 47 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 8.7% | 1664 г |
| Медь, Cu | 136.36 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 19.7% | 733 г |
| Молибден, Mo | 7.622 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.8% | 918 г |
| Никель, Ni | 7.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.783 мкг | 55 мкг | 25.1% | 36.4% | 399 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 458.89 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 16.7% | 872 г |
| Хром, Cr | 37.07 мкг | 50 мкг | 74.1% | 107.5% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.927 мг | 12 мг | 7.7% | 11.2% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты на пару составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».