Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с творогом

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Укроп (Запекание) 10 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15.1% 639 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1429 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.5% 914 г
Витамин В4, холин 60.65 мг 500 мг 12.1% 11.7% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.657 мкг 400 мкг 4.9% 4.7% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 21.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 12.8% 750 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6825 мг 20 мг 13.4% 12.9% 746 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.16 мг 2500 мг 8.7% 8.4% 1151 г
Кальций, Ca 94.28 мг 1000 мг 9.4% 9.1% 1061 г
Кремний, Si 17.746 мг 30 мг 59.2% 57.1% 169 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Сера, S 122.41 мг 1000 мг 12.2% 11.8% 817 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 16.4% 588 г
Хлор, Cl 77.56 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2184 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.8% 2547 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 30.8% 313 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2070 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1402 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 8.4% 1145 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 17.478 мкг 55 мкг 31.8% 30.7% 315 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15680 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5% 1923 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с творогом составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».