| Яйцо куриное (Варка) | 229 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13% | 412 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.5 мкг | 900 мкг | 34.3% | 18.4% | 292 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.522 мг | 1.8 мг | 29% | 15.6% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 297.82 мг | 500 мг | 59.6% | 32% | 168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 16.5% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.306 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 23.968 мкг | 50 мкг | 47.9% | 25.7% | 209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2715 мг | 20 мг | 21.4% | 11.5% | 468 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.11 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.5% | 1532 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Натрий, Na | 158.99 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Сера, S | 208.83 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.2% | 479 г |
| Фосфор, P | 227.8 мг | 800 мг | 28.5% | 15.3% | 351 г |
| Хлор, Cl | 185.1 мг | 2300 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.966 мг | 18 мг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Йод, I | 23.73 мкг | 150 мкг | 15.8% | 8.5% | 632 г |
| Кобальт, Co | 11.865 мкг | 10 мкг | 118.7% | 63.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Медь, Cu | 98.48 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.3% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 7.119 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 983 г |
| Селен, Se | 36.426 мкг | 55 мкг | 66.2% | 35.5% | 151 г |
| Фтор, F | 65.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6129 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.317 мг | 12 мг | 11% | 5.9% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лизин | 1.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 676.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.897 г | min 16.8 г | 35.1% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность 200921 яйца пашот составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».