| Булгур, крупа | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.123 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 9702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.8% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.6% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7679 мг | 20 мг | 3.8% | 6.2% | 2605 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.61 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.9% | 2790 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 8.1% | 2004 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 8.1% | 1982 г |
| Натрий, Na | 20.35 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6388 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4562 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 39.33 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 2.3% | 6923 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.4% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.6% | 3559 г |
| Марганец, Mn | 0.2704 мг | 2 мг | 13.5% | 22% | 740 г |
| Медь, Cu | 33.96 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.5% | 2945 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6% | 2696 г |
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.8% | 5972 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6700 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Trigo Burgol составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».