| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6% | 2947 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.3% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 38.8% | 452 г |
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 42% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.336 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 21.1% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 10.5% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7328 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2729 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.37 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3165 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 4.9% | 3542 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 9.5% | 1867 г |
| Натрий, Na | 529.88 мг | 1300 мг | 40.8% | 71.7% | 245 г |
| Сера, S | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15175 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 10% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 291.77 мг | 2300 мг | 12.7% | 22.3% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 9.5% | 1842 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.6% | 2033 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7117 г |
| Медь, Cu | 15.35 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6515 г |
| Молибден, Mo | 1.393 мкг | 70 мкг | 2% | 3.5% | 5025 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42636 г |
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 189573 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0963 мг | 12 мг | 0.8% | 1.4% | 12461 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».