| бульон из баранины | 2500 г |
| Морковь тушеная | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Помидоры жареные по 2-56 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Сварить баранину на косточке, вынуть костоь, закинуть тушеную морковь, жареный лук, жаренные помидоры, сырой картофель, варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.5% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 1.9% | 17485 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193 мкг | 900 мкг | 21.4% | 66.3% | 466 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.9% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.183 мкг | 400 мкг | 218579 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 9% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 4.6% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2097 мг | 20 мг | 1% | 3.1% | 9537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.1 мг | 2500 мг | 2.8% | 8.7% | 3566 г |
| Кальций, Ca | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Магний, Mg | 4.61 мг | 400 мг | 1.2% | 3.7% | 8677 г |
| Натрий, Na | 154.84 мг | 1300 мг | 11.9% | 36.8% | 840 г |
| Сера, S | 0.76 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 4.6% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 210.42 мг | 2300 мг | 9.1% | 28.2% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 3.7% | 8531 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 3.1% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.5% | 22222 г |
| Медь, Cu | 3.45 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28986 г |
| Молибден, Mo | 0.826 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.7% | 8475 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 1.23 мкг | 4000 мкг | 325203 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0122 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 98361 г |
Энергетическая ценность суп овощной на бульоне из баранины составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».