| Капуста белокочанная | 2000 г |
| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Картофель | 600 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Вода | 3500 г |
| Свинина, котлетное мясо | 500 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.3% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.8% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 4921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 26.4% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 6.1% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 29.3% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8248 мг | 20 мг | 4.1% | 6.6% | 2425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.61 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.2% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5371 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 4.2% | 3839 г |
| Натрий, Na | 20.81 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6247 г |
| Сера, S | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3187 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5.5% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4467 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 32.7% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.8% | 2410 г |
| Медь, Cu | 49.87 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.1% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 4.682 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.8% | 1495 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47414 г |
| Фтор, F | 60.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6585 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3650 г |
Энергетическая ценность капустняк составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».